Mungbohnenhälften geschält Bio – Hochwertiges Mung Dal für Ayurveda Küche

Premium Bio Mung Dal – Leicht verdaulich & voller Nährstoffe

Unsere Bio Mungbohnenhälften geschält (Mung Dal) sind eine der wertvollsten Hülsenfrüchte in der ayurvedischen Ernährung. Sie überzeugen durch ihre feine, leicht süßliche Note, schnelle Zubereitung und hervorragende Bekömmlichkeit.

Durch das Schälen und Halbieren sind sie besonders leicht verdaulich und ideal für empfindliche Mägen – perfekt für eine gesunde, pflanzenbasierte Ernährung.

Nährwerte & Gesundheitliche Vorteile

Mungbohnen sind echte Superfoods mit beeindruckenden Nährstoffen:

• 🌱 Hoher Proteingehalt – ideal für vegane Ernährung
• 🌾 Reich an Ballaststoffen – unterstützt die Verdauung
• 🧬 Antioxidantien – schützen die Zellen
• ❤️ Gut für Herz & Cholesterin
• ⚖️ Unterstützt Gewichtsmanagement

Studien zeigen, dass Mungbohnen reich an Protein, Ballaststoffen und wichtigen Vitaminen sind und helfen können, Blutzucker und Cholesterin zu regulieren .

 Verwendung in der Küche

Bio Mung Dal ist extrem vielseitig:

• Klassisches Dal (indisches Linsengericht)
• Cremige Currys & Suppen
• Ayurvedische Kitchari-Gerichte
• Kombination mit Reis & Gemüse

👉 Besonders beliebt in der Ayurveda-Küche wegen seiner ausgleichenden Wirkung auf alle Doshas.

 Schnelle & einfache Zubereitung

• Kein Einweichen nötig
• Kochzeit: nur 12–15 Minuten
• Verhältnis: 1 Tasse Dal : 2,5 Tassen Wasser

Nach dem Kochen wird das Dal weich, cremig und leicht sämig, ohne zu zerfallen .

100% Bio Qualität

• ✅ Aus kontrolliert biologischem Anbau
• ✅ Ohne Zusatzstoffe
• ✅ Vegan & naturrein
• ✅ Schonend verarbeitet

Unsere Mungbohnen werden sorgfältig gereinigt, geschält und halbiert, um höchste Qualität zu garantieren

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