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BIOAYUR Bio Kurkuma Pulver – Goldgelbe Wurzel voller Tradition

Unser BIOAYUR Bio Kurkuma Pulver wird aus den Wurzeln der Pflanze Curcuma longa gewonnen. Diese gehört zu den Ingwergewächsen und ist in Indien und Asien seit Jahrhunderten fester Bestandteil der Küche und der traditionellen Heilkunde. Das Pulver besticht durch seine leuchtend gelbe Farbe, den würzig-erdigen Geschmack und den hohen Gehalt an Curcumin, einem starken Antioxidans.

Verwendung

• Ideal für Currys, Suppen, Eintöpfe und Marinaden
• In Smoothies, Tees oder goldener Milch („Golden Milk“) verwendbar
• Beliebte Ergänzung in Soßen, Dressings oder Salaten
• Auch für Kosmetik und Pflegeprodukte nutzbar

Zubereitungsempfehlung

• Empfohlene Menge: ca. 1 TL täglich (nach Optik und Geschmack)
• Für Currys ca. 1–2 TL während des Kochens hinzufügen
• In Getränke wie Goldene Milch, Smoothies oder Ingwer-Kurkuma-Tee einrühren
• Hinweis: Bitte konsultieren Sie bei regelmäßiger Einnahme einen Arzt – insbesondere während Schwangerschaft, Stillzeit oder bei gesundheitlichen Problemen

Produktvorteile

• Enthält das starke Antioxidans Curcumin
• 100 % Bio-Qualität, frei von Zusätzen und Schadstoffen
• Vielseitig in Küche, Getränken und Pflegeprodukten einsetzbar
• Vegan, glutenfrei, laktosefrei
• Schonend getrocknet und fein vermahlen
• Kontrolliert biologischer Anbau in Indien

Erweiterte Produktspezifikationen

• Botanischer Name: Curcuma longa
• Farbe: Leuchtend gelb
• Textur: Feines Pulver
• HS-Code: 09103000
• Besonderheit: BIO-zertifiziert (DE-ÖKO-039)

Nährwerte pro 100 g

• Energie: 341,7 kcal (1429,6 kJ)
• Fett: 2,56 g (davon gesättigt 0,15 g)
• Kohlenhydrate: 71,2 g (davon Zucker < 0,5 g)
• Eiweiß: 8,42 g
• Ballaststoffe: 20,92 g
• Salz: 0,49 g
• Vitamine & Mineralstoffe: Kalium

Allergenhinweis

• Vegan, glutenfrei, laktosefrei
• Kann Spuren von Hülsenfrüchten, Nüssen, Sesam oder Getreide enthalten (bedingt durch Verarbeitung und Transport)

Herkunft & Bio-Kontrollstelle

• Herkunft: Indien (Nicht-EU-Landwirtschaft)
• Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039

Lagerung & Haltbarkeit

• Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
• Nach dem Öffnen stets gut verschließen

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